Mangové čatní

0 hodnocení01:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Mango
  • velká - oloupaná - nakrájená 3
  • Sůl
  • lžička 1
  • Ocet - vinný - bílý
  • hrnek 1
  • Cukr - hnědý
  • hrnku 1,5
  • Chilli papričky - červené
  • malé - nadrobno nakrájené 2
  • Zázvor - koření - čerstvý
  • cm - čerstvě nastrouhaný 5
  • Datle
  • hrnku - nadrobno nakrájené 0,5

Postup

1 Manga oloupeme, vyjmeme pecky a dužninu nakrájíme. Slabě osolíme. Ocet a cukr uvedeme do varu a zvolan vaříme asi 5 minut. Přidáme manga, čili papričky, zázvor a datle. Vaříme asi hodinu, až jsou manga měkká. Nalijeme do teplých sterilizovaných sklenic a uzavřeme. Čatní uložíme na chladném tmavém místě.
2 Příloha: Podáváme ke kari pokrmům, šunkovým chlebíčkům, párkům nebo studenému masu.
3 Poznámky: Množství: 3 hrnky.

Poznámka

KR-224.

Mohlo by Vás zajímat

Paprika na plnenie
Papriku očistíme, vykrojíme z nej spodnú časť so stopkami a semenami, vyumývame a mierne posolíme. Necháme chvíľu odležať, paprika trochu zmäkne....
Ovocné čatní
Jablka a hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme jablka, hrušky, cibuli, sultánky, rozinky, cukr, česnek, ocet, koření a rajčatový prot...
01:30
Koriandrové čatní
Celý svazek koriandru včetně kořenů omyjeme a nahrubo nakrájíme. Rozmixujeme s kokosovou moučkou, cukrem, solí, zázvorem, cibulí a citrónovou šťá...
01:30 · 00:15
Pikantní čatní
Nakrájená rajčata,jablka, cibuli, feferonku, zalijeme vinným octem, osolíme, a dusíme doměkka. Přidáme ostatní suroviny, chvíli povaříme a horké ...
01:30 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...