Mangové chutney

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Rozinky vypereme, osušíme a s kořením roztlučeme v hmoždíři. Smícháme s mangem, cibulí, česnekem, zalijeme octem, při mírné teplotě za stálého míchání 20 minut povaříme a necháme vychladnout.

Poznámka

Podáváme k masovým knedlíčkům v omáčníku.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné chutney
Postup přípravy: Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo měsíčky a v hrnci je smícháme s cukrem a octem a tuto směs uvedem k varu. Zakryjeme...
00:45 · 
Mangové čatní
Mangovou dužninu nakrájejte na drobné kostičky, zralejší rozmačkejte. Zázvor oškrabte, nasekejte nebo nastrouhejte najemno, s cukrem a octem v...
00:45 · 
Rajčatové chutney (čatný) ze zelených rajčat
Příprava: Spařená rajčata oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Česnek pečlivě utřeme a vaříme v malém množství vody s rajčaty, kořením, cukrem a sol...
00:45 ·