Manželův nejoblíbenější dort

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vejce 2
  • hrnku polohrubé mouky 2,5
  • kypřící prášek
  • cukru 1 hrnek
  • půl hrnku oleje (másla)
  • půl hrnku mléka
  • banán (nemusí být) 1
  • Krém:
  • změklého másla 0,5 kostky
  • hrnku moučkového cukru 0,75
  • šťáva z poloviny vymačkaného citronu
  • sezónní ovoce nebo kompot (mandarinky
  • ananas atd.) na ozdobu

Postup

1 Postup přípravy: Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, olej (máslo), mléko, banán a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme do kulaté mísy a pečeme při 180 °C asi hodinu. Mezitím utřeme máslo s cukrem a přidáme šťávu z citronu, dosladíme nebo dokyselíme podle povelu vlastních chuťových buněk. Vychladlý dort rozkrojíme na půl, vymažeme částí krému a opět přikopíme. Zbytkem krému esteticky oplácáme hořejšek a ozdobíme ovocem.
2 (Obzvlášť pikantní jsou maliny, ale v zásadě je možné co hrdlo ráčí a obchod Ovoce a zelenina má na skladě.)