Marcipán z pekárny

Ostatní sladké

0 hodnocení00:30velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

sušeného mléka 150 g
cukru moučka 150 g
oleje 3 lžíce
trošku vody
mandlová tresť, ale nemusí být

Postup

1 Program Rychlý - jen nechat umíchat, pak vypnout a zpracovat.

2 Výsledkem je krásný marcipán, který jde krásně válet, při válení podsypat kukuřičným škrobem.

3 MARCIPÁN (od DagmarM.):

4 200g sušeného plnotučného nebo polotučného mléka

5 200g několikrát prosátého cukru moučka

6 2 lžičky oleje

7 3 lžičky mandlové tresti

8 cca 50 ml vody i o malinko víc

9 MARCIPÁN (od Stina)

10 150g moučkového cukru

11 65g sušeného mléka

12 1 lžíce oleje

13 1 lžíce medu

14 1 lžíce rumu a voda podle potřeby

Poznámka

Recept 0492. Autor: andulka3, foto: Dzuli. - jde dát místo oleje med (1 lžíce) - při zpracování doporučuji mít po ruce kukuřičný škrob nebo solamyl, hmota se pak nelepí - uchovávat lze v lednici zabalený do potravinové fólie nebo mikrotenu - před použití po vyndání z lednice lze nechat mírně povolit v mikrovlnce - lepší je použít polotučné mléko, s plnotučným mlékem je marcipán tužší - do směsi lze přimíchat drcené mandle