Marcipánové hvězdy
Postup
1 Ušleháme máslo, postupně přidáváme řepný sirup, vanilkový cukr, citrónovou esenci a nakonec vejce.
2 Mouku smícháme s kypřícím práškem a po částech přidáváme do již připravené máslové hmoty. Přidáme umleté mandle a uhněteme v hladké těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minut chladit.
3 Z těsta vyválíme plát silný 3-4 mm a vykrajujeme 120 hvězd. Hvězdy přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 175 C. asi 10 minut.
4 Marcipán smícháme s 25g moučkového cukru. Na zbývajících 25 g cukru marcipán rozválíme a stejným tvořítkem vykrájíme 60 hvězd. Dvě hvězdy z těsta slepíme dohromady hvězdou marcipánovou.
5 Čokoládovou polevou potřeme růžky hvězd a ozdobíme cukrovými perličkami.
Mohlo by Vás zajímat
Ze žloutků, cukru a vanilkového cukru ušleháme hustý krém. Do krému vmícháme zakysanou smetanu.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosijeme...
· 01:45 ·
Suroviny smícháme na hmotu tuhosti modelíny. Můžeme přibarvit. Modelujeme tvary a pak necháme vyschnout. Pozor! Při práci vysychá, udělat radši t...
·
1. Oranžát namočíme na 60 minut do rumu a potom jej rozmělníme v mixéru.
2. Do marcipánové hmoty zahněteme moučkový cukr. Přidáme oranžát, 5...
· · 00:40
Postup přípravy: Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.
Nepečené těsto: vše zpracovat a na pocukrovaném vále (já těsto vyvaluji...
· · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře