Marcipánové žabkv se šlehačkou
Postup
1 1. Marcipán pokrájíme na kostky, promísíme s vejcem, moukou, pomerančovým a rumovým aroma, mlékem a cukrem. Těsto protlačíme sítem. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Dva plechy vyložíme papírem na pečení. Těsto navršíme na plech a vytvarujeme do 8 kulatých žabek (o průměru 12 cm). Pečeme dozlatova 3-4 min., oddělíme od papíru a promáčkneme vlnovi-tě do mističek.
3 3. Omyjeme a očistíme ovoce. Smícháme citró nové aroma, cukr a pomerančovou šťávu a opatr ně promícháme s ovocem.
4 4. Ušleháme šlehačku, vmícháme ovocnou šťávu, rozdělíme na žabky a ozdobíme ovocem, jahodní-kovými listy a posypeme moučkovým cukrem
Poznámka
; příprava cca 45 minut, na osobu asi 290 kaloriíMohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
·
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře