Marcipánový dortík
01:00snadné
Postup
1 Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Pak za stálého šlehání přidáme žloutky a došleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme prosátou mouku. Hotové těsto naplníme do dortové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě, pak vyklopíme a na kovové mřížce necháme vychladnout úplně. 300 ml smetany svaříme s 30 g cukru a kakaem. Necháme do druhého dne v chladničce odležet. Kakovou smetanu vyšleháme. Vyšleháme bílou smetanu se zbylým cukrem. Korpus rozkrojíme na 3 díly. Spodní korpus potřeme džemem a polovinou kakaové smetany. Zaklopíme druhou částí korpusu. Na ní dáme vrstvu malin, pokapeme griotkou, potřeme zbytkem kakaové smetany a zaklopíme zbylým korpusem. Povrch potřeme bílou šlehačkou. Rozválíme marcipánovou hmotu a dort jí potáhneme. Povrch dozdobíme.
2 PS: dortová forma o průměru 16 cm
Poznámka
TESCOMA S CHUTÍ - 4.2. 2010 Všechno nejlepší! TV Nova slaví šestnácté narozeniny. Pavlína Bersziová jí připravila marcipánový dortík a pochutnat si na něm můžete i vy!Mohlo by Vás zajímat
Z pěti bílků ušleháme hustý sníh, do kterého zašleháme pět lžic moučkového cukru. Opatrně vmícháme pět žloutků, čtyři lžíce polohrubé mouky a dvě...
00:45 ·
Postup přípravy: Našleháme změklé máslo, jemně namleté mandle a práš. cukr a žloutky. Rovněž přidáme nastrouhané neloupané mandle, vanilkový cukr...
00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Instatní espreso rozmícháme v 1 lžíci horké vody a necháme vychladnout. Z mouky, kakaa, cukru, soli, bílku, másla a kávy uhnětem...
00:45 · · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Korpus: oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme tuhý sníh, do kterého přidáme 3 lžíce cukru. Vmícháme mouku, žloutky a kypřící prá...
00:45 · · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře