Marinovaná krkovička podle opočna
Postup
1 Z uvedených ingrediencí připravéme macerát, do kterého naložíme plátky masa na 24 hodin. Druhý den plátky opékáme na oleji (každá strana cca 4 minuty).
2 Příloha hranolky a studená bílá omáčka.
3 Bílá omáčka:
4 1 zakysaná smetana
5 2 stroužky drceného česneku
6 kopr
7 zelené bylinky (bazalka, kerblík, oregáno, petrželka, pažitka) - možno nahradit sušenýma
8 Všechny ingredience smícháme a necháme v lednici odležet.
9 Doporučená příloha:
10 hranolky (chleba)
11 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře