Martinské rohlíky
Postup
1 Vpracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vyválíme kruhový plát, který rozkrájíme na trojůhelníky. Do stedu každého dáme makoou nádivku a svinujeme od širší strany ke špičce. Potřeme vejcem a pečeme 30 - 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme suroviny v tomto pořadí: vlažná voda, rozdrobené droždí, cukr, obě mouky, sádlo a sůl.
Těsto uhněteme v jemné nelepivé těsto.
Z těst...
·
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
Komentáře