Maskovaný květák
00:55
Postup
1 Příprava:
2 Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme ve slané vodě (pozor nerozvařit). Na zapékací misku popř. pekáček naskládáme uvařené růžičky, opepříme.
3 Na zamaskování zeleniny použijeme na drobno nakrájenou šunku. Sýr nastrouháme na větším struhadle a promícháme s rozšlehaným vejcem. Pokud to bude příliš husté, tak použijeme vejce dvě. Zalijeme květák a dáme zapéct do vyhřáté trouby. Pečeme dokud sýr nezezlátne. V ten okamžik se nám celkem nevábný květák, který konzumujeme za účelem zhubnutí, změní v jídlo, které se při troše dobré vůle dá považovat za ucházející.
Mohlo by Vás zajímat
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře