Mašličky nebo jiné krátké těstoviny s cukínami a zelenou omáčkou - 6
Postup
1 Byliny omyjeme a dáme do širší sklenice, kde je spolu s nakrájeným česnekem, malou lžičkou soli, olivovým olejem a trošičkou peperončína rozmixujeme ponorným mixerem.
2 Nastrouháme cukíny na úzkém okurkovém struhadle na nudličky, tzv. „julienne“a dáme je do větší mísy.
3 Do mísy dáme na nudličky nastrouhaných cukín olivový olej s rozmixovanými bylinami, zamícháme a necháme chvilku naležet.
4 Mezitím uvaříme krátké těstoviny, nejlépe mašličky. Scedíme je a přidáme do mísy s cukínami. Vše zamícháme, přimícháme bílou ricottu a ihned servírujem.
5 Moc dobré lehké letní jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře