Mašličky s cukínami a s krevetami - gamberetti - 4
Suroviny
na porce
- na hodně oliv. oleji osmažíme v širším kastrolu 1 velkou nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme 4 nakrájené stroužky česneku.
- minut. - Cukety rozkrojíme na půl podélně a pak na 4mm silné kolečka. Vhodíme do kastrolu. Zamícháme, osolíme a za stálého míchání dusíme asi 5
- min. - Za chvíli přidáme ráčky - gamberetti a basiliko. Znovu občas zamícháme, osmahneme asi 2
- Uvařené krátké těstoviny dáme do kastrolu s cukínami, posypeme parmezánem a podáváme. Můžeme případně přidat trošku peperončína.
Postup
1 na hodně oliv. oleji osmažíme v širším kastrolu 1 velkou nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme 4 nakrájené stroužky česneku.
2 Cukety rozkrojíme na půl podélně a pak na 4mm silné kolečka. Vhodíme do kastrolu. Zamícháme, osolíme a za stálého míchání dusíme asi 5 minut.
3 Za chvíli přidáme ráčky - gamberetti a basiliko. Znovu občas zamícháme, osmahneme asi 2 min.
4 Uvařené krátké těstoviny dáme do kastrolu s cukínami, posypeme parmezánem a podáváme. Můžeme případně přidat trošku peperončína.
Mohlo by Vás zajímat
Vo vriacej osolenej vode si uvaríme špagety (nie úplne, ale
takzvane al dente - na zub) scedíme, ale nepreplachujeme. Na rozpálenom olivovom ole...
00:20 ·
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:20 · · 00:25 ·
Lasaně uvaříme dle návodu a rozpůlíme. Smícháme tvaroh, vejce, strouhaný muškátový oříšek a bylinky. 2 lžíce směsi dáme na střed těstovin, stočím...
00:20 · · 00:25 · · 00:45
Těstoviny uvaříme ve slané vodě a scedíme. Na rozpáleném oleji osmažíme najemno nasekanou cibuli a k ní přidáme olivy i nakrájenou rybu. Osolíme ...
00:20 · · 00:25 · · 00:45 · 00:10
Komentáře