Maslové minipagáčiky
Postup
1 Najprv si pripravíme kvások. Zmiešame mlieko, droždie a lyžičku práškového cukru.
2 Premiešame a necháme v teple vykysnúť. Na doske zmiešame
3 hladkú múku, soľ, maslo, pridáme žĺtky a kvások. Cesto
4 dôkladne premiesime a dáme do chladničky najmenej na 5 hodín
5 odležať. Potom cesto vyberieme, vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme malé pagáčiky. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou alebo sezamom. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme dozlatista.
Mohlo by Vás zajímat
Rozpěníme máslo a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli a šunku. Osolíme, opepříme a přisypeme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
Máslov...
V miske vymiešame maslo, pomleté Škvarky, pridáme soľ,
v troške mlieka Vykysnuté droždie, víno, okoreníme a cesto vymiešame.
Prikryté ho nechám...
Komentáře