Maso s párky na špízu
Postup
1 1. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.
2 2. Cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme, houby očistíme a omyjeme. Párky rozkrájíme na kousky dlouhé asi 4 cm.
3 3. Vše napícháme střídavě spolu s bobkovým listem na 4 velké jehly. Smícháme zelený pepř a olej, maso směsí potřeme a položíme do grilovací misky. Pod rozpáleným grilem grilujeme i za stálého obracení 7 min.
4 4. Rajčata přivedeme k varu, osolíme, opepříme, okořeníme paprikou a kayenským pepřem. Jehly trochu osolíme. Upravíme je na mísu a ozdobíme bylinkami. Rajčatovou omáčku podáváme zvlášť.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře