Masová česnečka
Postup
1 Maso omyjeme, osušíme a dáme do 1,25 litru vroucí osolené vody. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Během vaření několikrát sebereme vzniklou pěnu. Zeleninu očistíme, opereme, polovinu nahrubo nakrájíme a zhruba po 15 minutách přidáme k masu. Zbytek nakrájíme na kostičky, pórek na proužky, česnek na plátky. Polévku přecedíme, maso vyjmeme a necháme zchladnout. Na másle podusíme česnek a zeleninu, zalijeme polévkou a vaříme asi 5 minut. Maso vykostíme, zbavíme tuku, nakrájíme nadrobno a dáme do polévky. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a dáme do 1,25 litru vroucí osolené vody. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Během vaření několikrát sebere...
00:44
Nakrájenou zeleninu osmahneme zvolna na sádle. Zasypeme moukou a přidáme tymián a zalijeme vývarem. Okořeníme podle chuti a necháme vařit pod pok...
00:44 ·
Maso a kosti opláchneme a vložíme do hrnce. Přidáme celou mrkev, petržel, kousek celeru, kousek cibule, nové koření a osolíme. Možno dát i celero...
00:44 · · 02:20 ·
Maso nakrájejte na centimetrové kostičky. V hrnci rozpalte 1 lžíci oleje, maso za častého obracení opečte do zlatova. Přilijte 0,75 l horké vody....
00:44 · · 02:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře