Hustá masová polévka se zeleninou
Postup
1 Maso nakrájejte na centimetrové kostičky. V hrnci rozpalte 1 lžíci oleje, maso za častého obracení opečte do zlatova. Přilijte 0,75 l horké vody. Nechte vzkypět a pod poklicí vařte mírným varem.
2 Cibuli, mrkev a brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a postupně osmahněte na troše oleje. Pórek očistěte, nakrájejte na centimetrové plátky, omyjte. Zeleninu přidejte do polévky a vařte.
3 Polévku dochuťte solí s pepřem a přikrytou nechte několik minut odstát. Posypte petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře