Masová pánev
00:35
Postup
1 Nadrobno pokrájenou cibuli a zeleninu osmahneme na rozehřátém oleji.přidáme maso a za stálého míchání je opečeme.Osolíme,opepříme,vmícháme rajčatový protlak ( může být i kečup ),mírně podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme za občasného promíchání asi 15 minut.poté ve směsi vytvoříme 4 jamky a rozklepneme do nich vejce.mírně je osolíme,opepříme a masovou směs i vejce přelijeme smetanou.Pod poklicí necháme ztuhnout.Před podáváním rozdělíme na čtyři porce.Opatrně přeložíme na talíře a posypeme petrželkou ( pažitkou,řeřichou...).Ideální příloha jsou těstoviny.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· 00:35 · · 02:00 ·
Na klasický americký hamburger potřebujeme maso dílem z ramínka a dílem ze svíčkové, hezky v poměru 1:1. Maso vychladíme, ne-li trochu zmrazíme, ...
· 00:35 · · 02:00 · · 00:14 ·
1. Troubu zahřejeme na 200 °C. Cibuli posekáme a zesklovatíme na másle. Žampiony očistíme a nakrájíme, přidáme k cibuli a opékáme 5 min.
2. M...
· 00:35 · · 02:00 · · 00:14 · · 02:25
Komentáře