Masová směs s pórkem a květákom
00:45
Postup
1 Očištěný květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme doměkka. Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Do kastrolu dáme směs oleje a másla. Přidáme maso a opečeme.
2 Přidáme nakrájený pórek a papriku. Osolíme, opepříme, zakápneme worcestrem a podusíme. Nakonec vložíme vařený květák.
3 Doporučená příloha:
4 Příloha - brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře