Masová směs zapečená s kapustou a kroupami
Postup
1 Kroupy uvaříme ve vývaru z masoxu s jednou lžící oleje doměkka. Kapustu nakrájíme na nudličky a uvaříme v malém množství osolené vody do poloměkka, přebytečnou vodu slijeme.
2 Mleté maso promícháme s připravenou kapustou a kroupami, přidáme ve šlehači rozšlehaná vejce, sůl, majoránku, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Do pekáče nalijeme vrstvičku oleje a vložíme do něj připravenou směs.
3 Pečeme ve středně vyhřáté troubě nejméně 60 minut, před ukončením pečení pokrm posypeme strouhaným sýrem a ještě zapékáme až se utvoří křupavá kůrčička.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s oblohou z rajčat, paprik nebo s jakýmkoli salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře