Masové balíčky se slaninou
00:35
Postup
1 1. Okapanou dýni nakrájíme na kostičky. Očištěný pór blanšírujeme asi 3 min. v osolené vodě. Po vychladnutí jej posekáme a smícháme s dýní a sýrem.
2 2. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Strouhanku smícháme se smetanou. Maso promícháme s cibulí, strouhankou, vejcem, pepřem a osolíme.
3 3. Troubu předehřejeme na 175 °C. 8 formiček z alobalu (125 ml) vytřeme olejem, vyložíme 2 plátky slaniny, do poloviny naplníme masovou směsí, přidáme zeleninu a zakryjeme zbylou masovou směsí. Pečeme asi 30 min.
4 4. Do rozpuštěného másla vmícháme protlak a pesto. Balíčky vyklopíme z formiček a potřeme rajčatovou směsí. Ozdobíme listem kadeřávku.
Poznámka
na osobu asi 940 kcal, 39 g bílkovin, 70 g tuků, 34 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Komentáře