Masové knedlíčky - Šariky
00:45
Postup
1 Maso jemně umeleme, promícháme s vařenou rýží, osmaženou cibulí, solí a pepřem. Utvoříme malé knedlíčky a 15 min. je vaříme v masovém nebo zeleninovém vývaru (třeba z kostky). Poté šariky obalíme jako řízky a osmažíme do zlatova. Podávají se polité rozpuštěným máslem.
2 Doporučená příloha:
3 Jakákoliv dušená zelenina
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Arménie
Mohlo by Vás zajímat
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· · 01:25 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· · 01:25 · · 01:25
Postup přípravy: Maso i játra očistíme, omyjeme a odřízneme tučné kousky. Solamyl přelijeme dvěma lžícemi vody a necháme stát. Asi po 10 minutách...
· · 01:25 · · 01:25 · 00:44
Komentáře