Masové koule (kott bullar)
00:40
Postup
1 Mleté hovězí a vepřové maso smísíme s vejcem a rozmočenou žemlí, osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a kečup. Směs uhněteme a vytváříme kuličky, které ze všech stran na pánvi na oleji opečeme a pod pokličkou ještě dodusíme.
2 Omáčka:
3 Na pánvi rozpálíme tuk, zaprášíme moukou, přidáme mléko, sůl, pepř, podle chuti a vlastní fantazie sojovou omáčku, mletou papriku a další koření.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme buď s rýží, nebo s bramborami, polité speciální omáčkou (viz výše).
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
· · 00:45 ·
Komentáře