Masové krokety s křenem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Krokety: 700 g mletého masa
  • starší žemle 1
  • asi vývaru 150 ml
  • mletý kmín
  • pepř
  • sůl
  • strouhaného křenu 4 lžíce
  • olej
  • Omáčka:
  • majonézy 250 ml
  • kapie v sladkokyselém nálevu 2
  • chilli papričky 4
  • stroužky česneku 2
  • mleté papriky 1 lžička
  • půl lžičky sardelové pasty
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Kapie a papričky nadrobno nakrájíme, vmícháme do majonézy, přidáme sardelovou pastu, utřený česnek, sůl, mletou papriku a promícháme. Odložíme do chladničky dobře vychladit. (Kdo nemá rád pálivé, papričky vynechá nebo přidá menší množství). Žemli namočíme do vývaru, vymačkáme, přidáme k mletému masu, ochutíme solí, pepřem a kmínem. Hmotu rozdělíme na 4 části a z každé vytvoříme obélník. Na každý dáme 1 lžíci křenu a svineme do válečku. V horkém oleji pomalu smažíme ze všech stran.
2 Podáváme s ochucenou majonézou a hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
Masové koule Alka (indie)
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together. In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...