Masové kuličky s cuketou
Postup
1 Mleté maso, vejce, rohlík namočený ve vodě, 1 lžíci hladké mouky, utřený česnek, pepř a sůl důkladně promícháme. Je-li směs řídká, dáme trochu strouhanky a tvarujeme kuličky.
2 Pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, zaprášíme moukou a smažíme do světle hnědé jíšky. Přidáme kečup, asi 0,75 l vody a vaříme na mírném ohni tak 5 minut. Potom přidáme kuličky z masa, rajčata na čtvrtky, bujon a vaříme dalších 10 minut. Cuketu pokrájíme na kostky(mladou není třeba loupat) a před koncem varu vložíme do omáčky. Dle chuti dosolíme, dopepříme a ozdobíme petrželkou.
3 Podáváme s chlebem nebo celozrnným pečivem.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře