Masové kuličky s karí a pórkem
Postup
1 1. Bramborové lupínky rozdrtíme. Arašídy najemno posekáme. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Mleté maso promícháme s lupínky, arašídy, cibulí, karí, vejcem, trochou soli a pepře.
2 2. Z ochuceného mletého masa navlhčenýma rukama vytvarujeme nevelké kuličky, které opečeme na rozehřátém oleji.
3 3. Pórek omyjeme a očistíme, pokrájíme na kolečka, opečeme na másle, poprášíme moukou a krátce osmahneme. Za stálého míchání přilijeme vývar a smetanu a podle chuti osolíme a opepříme. Masové kuličky vložíme do omáčky a 5 min. společně povaříme.
4 Doporučená příloha:
5 Jako příloha jsou vhodné těstoviny.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře