Masové kuličky
Postup
1 Do mletého masa vmícháme po částech vodu a rozšlehané vejce. Pak přidáme koření, brambory a nakonec kypřící prášek. Z masové směsi rukou tvoříme stejně velké kuličky a smažíme je v tuku do zlatova, podobně jako karbanátky.
2 Na rozdíl od nich mají kuličky výraznější "masovou" chuť a díky bramborám a prášku jsou jakoby nadýchané, kypré.
3 Pro změnu se může do těsta přidat hrst nasekaných vlašských ořechů nebo lžíce kopru.
4 Rada: pokud k mletému masu přidáte místo brambor trochu Solamylu nebo mouky, můžete ze směsi tvořit malé knedlíčky a zavařit je do polévky místo obvyklých játrových.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře