Masové kuličky
00:30
Suroviny
na porce
- mletého libového bůčku, nebo raminka 250 g
- sušené bramborové kaše, nebo 2 uvařené brambory 3 lžíce
- vejce 1
- zázvoru 0,5 lžičky
- drceného kmínu 0,5 lžičky
- glutasolu nebo vegety 0,5 lžičky
- soli špetka
- na špičku nože prášek do pečiva
- asi vody 1 dl
- tuk na smažení
Postup
1 Do mletého masa vmícháme po částech vodu a vejce rozšlehané metlou. Pak přidáme koření, brambory a nakonec kypřící prášek. Z masové směsi tvoříme rukou stejně veliké kuličky a smažíme je v tuku dozlatova.
2 Rada na závěr:
3 pokud k mletému masu přidáme na závěr trochu solamylu nebo mouky, můžeme ze směsi tvořit malé knedlíčky a zavařit je do polévky místo játrových.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře