Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou
01:00
Postup
1 1. nakrájíme cibuli na malé kostičky.
2 2. Z uvedených surovin a cibule vypracujeme hladké těsto.
3 3. z těsta tvoříme kuličky.
4 4. kuličky a smažíme je na másle.
5 A. V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku.
6 B. jíšku zalijeme vývarem a potom smetanou, asi patnáct minut provaříme. C. dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
7 Zdroj: Kluci v akci.
8 Doporučená příloha:
9 Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou a brusinkami.
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Norsko
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře