Masové rizoto s paprikou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nakrájíme asi 2 velké cibule na kostičky, vložíme do zapékací mísy, vepřové maso (krček, plecko) osolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou a trochou pepře a dáme péci do trouby. Po chvíli podlejeme a pečeme do měkka. Necháme zchladnout a maso nakrájíme na kousky. Do mísy vsypeme na krásně hnědavou cibulku asi 2 hrnky rýže, zalejeme vodou, aby byla zcela ponořena, osolíme, na to dáme pokrájené maso a na maso na kostičky pokrájené papriky, rajčata, okurky a nasypeme hrášek. Posyme bohatě červenou paprikou, dále přidáme trochu pepře, gyrosu, kari a orientálního koření (dle chuti, kdo co používá, jen je důležitá ta paprika). Dáme péci do trouby, pokud je nutné, tak přilejeme trochu vody. Asi po 45 minutách vytáhneme z trouby, promícháme (když už tam není voda) a dáme ještě dopéci tak na 15 minut.
2 Je to sice trochu náročnější a delší na přípravu, ale stojí to za to.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Postup přípravy: Mražené kalamáry necháme rozmrazit, chlazené i rozmražené v každém případě prohlédneme a pokud nejsou očištění, tak je očistíme ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:44
Komentáře