Masové špízy s rajčaty a cuketami
01:30
Postup
1 1. Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Tymián opereme a osušíme, otrháme lístky a malé větvičky. Česnek oloupeme a najemno posekáme, popřípadě prolisujeme.
2 2. Kostky masa dobře promícháme s česnekem a posypeme lístky tymiánu. Přikryjeme a necháme rozležet v chladničce asi 60 min.
3 3. Rajčata omyjeme. Navlékáme je střídavě s plátky cukety a kostkami masa na špízy. Důkladně pokapeme olivovým olejem a na grilu či teflonové pánvi opékáme ze všech stran asi 15 min. Špízy podáváme zdobené větvičkami tymiánu.
4 Tip: Pokud potíráme špízy olejem, můžeme pak zeleninu i maso snáze stáhnout z jehly.
Poznámka
na osobu asi 400 kcal, 20 g bílkovin, 32 g tuků, 5 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
·
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře