Masové zapečené bramboráče
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory ve slupce uvaříme necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezitím si na másle osmahneme cibulku nakrájenou na půlměsíčky, přidáme rajčata z plechovky a chvilku necháme probublávat. Poté do rajčat přidáme maso, koření, sůl dle chuti a smažíme, až maso přestane dělat hrudky a rozpadá se (5-10 minutek). Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Klademe do ní vždy vrstvu brambor, vrstvu masa, vrstvu brambor, vrstvu masa a nakonec poslední vrstvu brambor, kterou potřeme zlehka máslem a osolíme. Solit můžete jednotlivé vrstvy brambor, dle chuti a dle slanosti masové směsi. Dáme zapéct do trouby, až brambory zezlátnou a udělají vynikající kůrčičku.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
· · 00:45 ·
Komentáře