Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • libového masa (vepřové 600 g
  • krůtí
  • kuřecí)
  • 500-600 g hlávkového zelí
  • menší pórek 1
  • velká červená paprika 1
  • solamylu 2 lžíce
  • sůl
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • chilli
  • mletý zázvor
  • olej
  • celozrnných těstovin 250 g

Postup

1 Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solamylem. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm opečeme dozlatova. Pak osolíme, opepříme, trochu podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Občas zamícháme. Zelí nakrouháme, pórek nakrájíme na kolečka, papriku na malé nudličky. Přidáme k poloměkkému masu, okmínujeme, okořeníme špetkou chilli a zázvoru a za občasného promíchání dodusíme doměkka.
2 Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scezené přimícháme k masu se zeleninou. Podle chuti dokořeníme.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninovo-ovocná čočka
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pak ji necháme zesklovatět na oleji a přidáme maso. Krátce orestujeme, zalijeme 1 a 0,5 l vody a přivedeme ...
00:45
Masovo-sojové karbanátky
Postup přípravy: Pomleté maso a sóju smícháme dohromady, přidáme vejce, sůl,pepř dle chuti, cibulku nasekanou na jemno (nebo ji můžeme pomlít), r...
00:45 · 00:44
Kotlety s hamburskou omáčkou
Nejdříve si připravíme maso - kotlety vykostíme, lehce po obou stranách naklepeme paličkou na maso, osolíme a opepříme. Poté si očistíme a nakráj...
00:45 · 00:44
Mišmaš na gril
Postup přípravy: Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli na kolečka a zbylé suroviny na kostičky. Vše dobře promícháme a tuto směs poklade...
00:45 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...