Masový závin z listového těsta
Postup
1 Pokud máme zbytky pečeného či vařeného masa, klobás, různých uzenin, můžeme je také až do množství 200 g umlít a přidat do náplně.
2 Příprava náplně: Uzeninu umleme na masovém strojku.
3 Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme ji k umleté uzenině. Doplníme strouhaným sýrem, vejcem, kořením a řádně promícháme. Náplň se musí dobře roztírat, pokud by se nám zdála moc tuhá, zředíme ji pár lžícemi vývaru, vody nebo mléka a znovu řádně promícháme. Nesmí být ale řídká - vytékala by.
4 Rozválíme těsto na asi 0,5 cm silný plát. Polovinu rozváleného těsta potřeme připravenou náplní, druhou část těsta dáme na ni, okraje k sobě dobře přitiskneme a přeneseme na plech, ktery" jsme pouze potřeli studenou vodou. Závin přetřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v hodně horké troubě dozlatova (zhruba 15-20 minut, hlídáme!).
5 Výborná teplá (ale i studená) večeře.
6 Doporučená příloha:
7 nepotřebujeme, můžeme pouze doplnit zeleninovými či ovocnými saláty, kysaným syrovým zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmahneme cibuli,přidáme zelí a dusíme do měkka. Ke konci přidáme uzeninu, přimícháme uvařené těstoviny dle vlastní fantazie. (Hodí se i...
·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
· · 01:00 · · 00:44
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 210 °C.
2. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou v...
· · 01:00 · · 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře