Mazanec - vánočka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Máslo, cukr a žloutky utřeme v zadělávací míse do pěny, z droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, citronovou kůru, sůl, kvásek a přiléváme mléko. Vypracujem tužší těso, přidáme rozinky a necháme vykynout.
2 Toto množství je buď na jednu velkou vánočku, nebo na dva mazance.
3 Recept mám z časopisu Květy z roku 1969.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do větší mísy. Do důlku v mouce dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
P...
02:00 ·
Postup přípravy: Mouku se solí prosijeme do mísy, přidáme cukr a příchutě, doprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme žloutky. Kvasnice rozetře...
02:00 · · 00:44
Nejdříve mouku prosijeme. Potom rozdrobíme droždí, přidáme část cukru a vmícháme malé množství vlažného mléka s moukou. Tuto směs řádně promíchám...
02:00 · · 00:44 · 02:00
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykysnout kvásek.
mezitím do mísi prosijeme mouku, přidáme kvás...
02:00 · · 00:44 · 02:00 · 04:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře