Mazanec od Zindule
snadné
Postup
1 Z droždí a 0,5poloviny mléka spolu s lžičkou cukru zaděláme kvásek a necháme na teplém místě vykynout.Do mísy dáme mouku vejce,zbytek cukru a vanil.cukr ,sůl a vejce mírně promícháme -přidáme kvásek a mléko opět promícháme..nakonec přidáme tuk a řádně uhněteme do hladka....jasně strčte mísu tátovi ať míchá a pořádně!!!!!!!!!!!...........poté dáme vykynout na teplé místo,po vykynutí vytvoříme bochánek střed naříznemedo křížku a opět necháme vykymout asi 30min...pomažeme vejcem posypem mandlemi a upečeme......
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
Komentáře