Meatloaf ze starého chleba
Suroviny
na porce
- hrnky na kostičky nakrájeného tvrdšího chleba 2
- na jemno nastrouhaného celeru 1 šálek
- větší cibule nakrájet na jemno a zesklovatět na 3 lžičkách oleje 2
- vejce nebo malý šálek mléka 1
- vývar z 1 kostky masoxu, pepř, sůl, česnek
- malá a na jemno nastouhaná mrkev 1
- zelené koření: bazalka, oregano, majoránka, zelená petrželka, mohou být i kopřivy (v zimě sušené)
Postup
1 Nakrájený chleba, nastrouhaný celer dámedo mísy, zalijeme 1 šálkem vývaru (podle suchosti můžeme přidat chleba) a přidáme osmaženou cibulku a ostatní ingredience s hrstkou strouhanky. Ze všeho uděláme šišku a dáme na vymazaný pekáč. Vrch sekané můžeme poklást plátky slaniny a pečeme. Chutná jak za tepla s bramborovou kaší, tak studená s pečivem a okurkem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava kvásku:
Odpovídající množství kvasnice (1 lžíci) nasypeme do mísy s teplou vodou a ponecháme stát 3 - 4 minuty za občasného zamíchání. ...
02:00
Postup přípravy receptu:
Máslo necháme změknout a v misce jej utřeme spolu s lučinou. Přidáme najemno strouhanou nivu, trošku osolíme a opepří...
02:00 · 00:30 ·
Tohle není recept v pravém slova smyslu, jen uskutečněný povedený nápad. V domácí pekárně na program těsto si nechte vykynout vaše oblíbené či os...
02:00 · 00:30 · · 03:30
Postup přípravy receptu:
Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
02:00 · 00:30 · · 03:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře