Medailonky v parmském kabátku
Postup
1 Panenku očistíme, nakrájíme na špalíčky 3-4 cm silné a ochutíme kořením na barbecue. Pak obalíme plátky parmské šunky, zpevníme párátkem a potřeme olejem a Marinádou tomatovou s bylinkami.
2 Grilujeme pozvolna po obouch stranách 3-4 minuty z každé strany, aby maso zůstalo křehké a šťavnaté.
3 Tortillu potřeme olejem a Marinádou s chilli a česnekem, zprudka ogrilujeme a podáváme jako přílohu spolu s ledovým salátem a čerstvými cherry rajčaty.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 00:50 · · 00:45 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
· 00:50 · · 00:45 · · 00:25 ·
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme.
Brambůrky rozdrtíme na drobečky, sýr hrubě nastrouháme a obojí smícháme...
· 00:50 · · 00:45 · · 00:25 · · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře