Medová pochoutka
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- hladké mouky 500 g
- másla 100 g
- medu 3 lžíce
- cukru moučka 160 g
- celá vejce 2
- amonia 1 lžička
- mléka 2 lžíce
- rum
- rybízová marmeláda
-
Krém:
- mléka 0,5 l
- solamylu 4 lžíce
- žloutky 2
- vanilkový cukr 1
- másla (ne Heru) 250 g
- cukru 180 g
-
Poleva:
- cukru moučka 300 g
- vroucího mléka 3 lžíce
- rumu 3 lžíce
- citronové šťávy 1 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Med, cukr, máslo dáme do kastrůlku a na mírném ohni necháme rozpustit. Do vlažné směsi vmícháme celá vejce, amonium a mléko. Na vál prosyjeme mouku a pomocí směsi vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 tenké placky. Dáme na pomaštěný plech. Upečeme. Plechy vymazat hodně velkou vrstvou.
2 Krém: z mléka, solamylu, žloutků a vanilky uvaříme kaši. Máslo třít s cukrem a postupně zašlehat vychladlou kaši. První placku potřít rumem a rozetřít na ni krém, navrch položíme 2. placku, opět potřeme rumem a tence marmeládou. Chvíli počkáme, až se vsákne. Polijeme polevou. Dáme na 2-3 dny uležet do chladna.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vejce vymícháme s cukrem, medem a máslem do pěny, přidáme koření, sodu, sůl a mouku. Vypracujeme těsto a odložíme nejméně na 12 ...
00:44
Postup přípravy: V míse zaděláme řidší těsto - musí se při zpracovávání lepit na stěny mísy - zasypeme trochou mouky, zaděláme utěrkou a dáme kyn...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Umícháme žloutky, vejce, cukr a med. Pak lehce vmícháme střídavě sníh a mouku se sodou. Pečeme na plechu s pečícím papírem dozla...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Uvaříme silnou kávu a necháme ji zchladnout. Piškoty rychle namáčíme do kávy a klademe na tác nebo plech s vyšším okrajem jeden ...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře