Medová prsa na houbách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Potřebujeme :
  • Na marinádu : 2 lžíce medu, 1 lžíci kečupu , 2 lžičky citrónové šťávy , grilovací koření ,1 lžíce oleje na osmahnutí .
  • Na omáčku : 1 lžíci oleje , větší cibuli , houby (odhadneme 200 g),2 lžíce hladké mouky , zakysanou smetanu , 4-6 stroužků česneku ,sul.

Postup

1 Maso naložíme do marinády . Necháme odležet alespoň 2 hodiny (ale nejlépe přes noc ). Očistíme houby a nakrájíme na tenčí kousky (plátky) a dusíme cca 10 min , na osmažené cibulce . Na pánvi s trochou oleje osmahneme maso nakrájené na proužky napříč vlákny , aby se karamel nespálil a nezhořkl . Když se maso na povrchu zatáhne a zezlátne , zalijeme ho zakysanou smetanou , ve které jsme rozmíchali mouku , a omáčku povaříme . Potom vmícháme podušené houby , ochutíme česnekem a solí a omáčku necháme ještě tak 5 minut provařit , aby se chutě spojily . Servírujeme s knedlíkem nebo těstovinami

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...