Medová prsa na houbách
Postup
1 Maso naložíme do marinády . Necháme odležet alespoň 2 hodiny (ale nejlépe přes noc ). Očistíme houby a nakrájíme na tenčí kousky (plátky) a dusíme cca 10 min , na osmažené cibulce . Na pánvi s trochou oleje osmahneme maso nakrájené na proužky napříč vlákny , aby se karamel nespálil a nezhořkl . Když se maso na povrchu zatáhne a zezlátne , zalijeme ho zakysanou smetanou , ve které jsme rozmíchali mouku , a omáčku povaříme . Potom vmícháme podušené houby , ochutíme česnekem a solí a omáčku necháme ještě tak 5 minut provařit , aby se chutě spojily . Servírujeme s knedlíkem nebo těstovinami
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře