Medová štola s marcipánem
00:33
Postup
1 Smícháme droždí s vlažným mlékem, do kterého přidáme 1 lžičku medu a mouky. Necháme 10 minut stát. Do mouky uděláme jamku, do níž dáme droždí, zbylý med, 400g másla a koření. Do těsta zamícháme kandované ovoce, citronové aroma a mandle. Vše důkladně prohněteme a necháme 20 minut odpočívat. Marcipán smícháme s moučkovým cukrem a vytvoříme váleček. Těsto vyválíme. Uprostřed uděláme jamku, do které vložíme marcipán. Jednou stranou a pak druhou stranou těsta marcipán přiklopíme. Štólu položíme na vymaštěný plech a necháme asi 20 minut odpočívat. Mezitím předehřejeme troubu na 190 stup. Medovou štólu pečeme 70-80 minut dozlatova. Ještě teplou štolu potřeme 50g rozpuštěného másla a posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Utřeme změklé máslo s práškovým cukrem, marcipánem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
Přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto. Z těsta ...
00:15
Postup přípravy: Z 0,8 dl vlažného mléka, droždí, lžičky cukru a mouky připravíme kvásek. V míse promícháme mouku, sůl, citronovou kůru a oba dru...
00:15 · 00:44
Postup přípravy: Droždí rozpustíme v teplém mléce a prohněteme s moukou, tukem, cukrem, solí a vejcem. Přikryté necháme kynout asi 60 minut. Meru...
00:15 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi vlažného...
00:15 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře