Medové Muffins
Suroviny
na 4 porce
-
Připravíme kvásek z:
- šálku (šálek je 200 ml) vlažné vody 0,75
- kvasnic 40 g
- cukru 1 lžíce
- celozrnné mouky 2 lžíce
- minut. - smícháme a necháme kynout asi 5
-
Do mísy dáme :
- šálky celozrnné pšeničné mouky 4
- šálky polohrubé mouky 2
- lžičku soli 1
- medu 3 lžíce
- šálku oleje 0,5
- lžíci vanilkového aroma 1
- nasekaných oříšků 100 g
- rozinky, sušené ovoce, (meruňky, ananas atd.)
- – 300 ml vody 250
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
...
Postup přípravy: Med, cukr, vejce a tuk rozpustíme za stálého míchání nad párou, až se vše spojí do jednolité hmoty. V míse smícháme mouku se sód...
· 00:44
Postup přípravy: Sodu smícháme s moukou a ze všech přísad vypracujeme těsto. Necháme 5 hodin v chladu odpočívat. Vyválíme přes mírně pomoučený mi...
· 00:44 · 00:44
Komentáře