Medovníčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vejce 1
  • cukru 110 g
  • oleje 100 ml
  • medu (roztopeného) 130 g
  • rovná polévková lžíce skořice nebo kakaa 1
  • rovná čajová lžička soli 1
  • rovné čajové lžičky citrónové šťávy 0,5
  • mouka podle potřeby

Postup

1 Vejce s cukrem rozmícháme až bude směs nadýchaná. Postupně přidáváme olej, roztopený med, sodu s citrónovou šťávou a skořici. Nakonec přidáme mouku. Jakmile je směs rozmíchaná na měkké těsto, vytvarujeme ji na malé kuličky. Nahoru dáme malý oříšek a položíme na namazaný plech ve vzdálenosti jedné kuličky. Pečeme při teplotě 220 stupňů. Upečené medovníčky ponecháme na plechu ještě pět minut a teprve potom je sejmeme. Namažeme zavařeninou a slepujeme po dvou.