Medovník z hrnečku
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
- silné instantní kávy (300 ml) 1 hrnek
- medu 1 hrnek
- vejce 3
- hnědého cukru 1 hrnek
- oleje 5 lžic
- hrnky hladké mouky 3
- jedlé sody 1 lžička
- skořice 1 lžička
- mletého hřebíčku 0,25 lžičky
- nastrouhaného muškátového oříšku 0,25 lžičky
- mletého zázvoru 0,5 lžičky
- vlašských ořechů 1 hrnek
- rozinek 1 hrnek
- kandované citrónové nebo pomerančové kůry 3 lžíce
Postup
1 1. Na pánvi rozehřejeme v určeném množství kávy med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme.
2 2. V míse rozšleháme vejce a za stálého šlehání přiléváme olej. Postupně přidáme i mouku smíchanou s jedlou sodou, kávový rozvar, koření, ořechy, rozinky a kandovonou kůru.
3 3. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy (menší vyšší pekáček), pečeme asi 45 minut. Podáváme až druhý den.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy domácí pekárny nalijeme vodu, rozteklé máslo, žloutky a rozdrobené droždí.
Dále nasypeme hladkou a polohrubou mouku, cukr a sůl.
Na domác...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře