Medovník
snadné
Postup
1 Těsto: Vejce, cukr, tuk, med, mléko a sodu vaříme 2 min. až hmota zkaramelizuje. Teplé nalijeme do mísy s moukou a vařečkou zpracujeme. Vyklopíme na vál a ještě za tepla zpracujeme (s hladkou moukou) v hladké těsto. Rozdělíme na 4 díly a ty rozválíme na placky. Každou placku přendáme na vymaštěný a předehřátý plech a vidličkou těsto asi na deseti místech propíchneme. Rychle pečeme . Po vyndání z trouby placku hojně pocákáme rumem. Po chvilce sesuneme na rovnou plochu.
2 Krém: Vše utřeme do pěny a přidáme kaši nebo hustý pudink, vyšleháme krém a necháme zchladnout. Po naplnění můžeme medovník polít čok. polevou a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Medové pláty: Všechny přísady mimo mouky vaříme v hrnci do zhnědnutí. Při zahřívání šleháme. Po vychladnutí vsypeme hladkou mouku a vypracujeme t...
·
Komentáře