Medový dort
Suroviny
- hrnku cukru 0,5
- hrnku másla 0,5
- hrnku medu 0,5
- hrnku mléka 0,75
- několik kapek mandlového extraktu (oleje)
- hrnky polohrubé mouky 2
- prášku do pečiva 2,5 lžičky
- kurkumy 0,5 lžičky
- soli 0,25 lžičky
-
Obložení:
- hrnku medu 0,33
- hrnku posekaných ořechů 0,5
- hrnku hnědého cukru, nebo bílého 0,25
- skořice 1 lžička
- hrnku změklého másla 0,5
- šlehačky s trochou vanilkového cukru na ozdobu, nemusí být 250 ml
Postup
1 Utřít máslo s cukrem do husta, přidat vejce jedno po druhém a dobře je zašlehat.
2 Smíchat mléko s extraktem. Prosít mouku, prášek do pečiva, kurkumu a sůl. Střídavě přidávat mouku a mléko ke krémové směsy. Dobře zašlehat.
3 Nalít těsto do dvou vymaštěných a moukou vysypaných dortových forem. Péct v předem vyhřáté troubě na 180°C po 30-35min. Vyjmout z trouby a potřít obložením. Vrátit nazpět do trouby na dalších 5 min.
4 Vyjmout z trouby, nechat trochu zchladnout a potom vyjmout z forem. Položit jeden dort na druhý a chcete-li, ozdobit šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře