Meruňkovo-banánový džem
snadné
Postup
1 1. Meruňky omyjeme, necháme okapat, vypeckujeme, nakrájíme nadrobno (případně rozmixujeme) a navážíme (1 kg). Banány oloupeme, nadrobno nakrájíme (případně rozmixujeme) a navážíme (500 g).
2 2. Ovoce a kyselinu citrónovou v hrnci dobře promícháme s želírovacím cukrem. Vše přivedeme za stálého míchání k varu a necháme minimálně 5 minut povařit, přičemž stále mícháme. Poté sejmeme z plotny.
3 3. Případnou pěnu sebereme a džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.
4 TIP: 100 g meruněk lze nahradit 100 ml meruňkovice.
Mohlo by Vás zajímat
1. Připravíme si ovoce – jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme, dužninu dýně nakrájíme na drobné kostičky. Kousky dýně i nastrouhaná jablka dáme ...
1. Višně omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, vypeckujeme a navážíme (600 g). Jablka omyjeme, oloupeme, vyřízneme jádřinec, nakrájíme nadrobn...
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (600 g). Rebarboru omyjeme, necháme okapat, nakrájíme na malé ko...
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (700 g). Banány oloupeme, nakrájíme nadrobno a navážíme (300 g) ...
Komentáře