Meruňkový koláč podle Vlaďky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Přísady na těsto smíchat, nalít na vymazaný a vysypaný plech (nebo dát na plech pečící papír) a upéci. Na vychladlý koláč natřít tvarohovou náplň a poklást meruňkami.
2 Poleva: šťávu z kompotu dolít vodou do 1 litru. Oddělit 1 skleničku a v ní rozmíchat pudinkový prášek. Šťávu dát vařit a do vařící vmíchat rozpuštěný pudink a uvařit. Osladit dle chuti a nechat čásečně vychladnout. Já pudink zakryji potravinovou folií (aby se netvořil škraloup) a nechám zchladnout. Ještě teplou polevu nalijeme na koláč na necháme ztuhnout. Pudink připravuji v mikrovlnce, kde se nepřipaluje a netvoří se hrudky. Nejprve vařím šťávu asi 4 minuty při max. výkonu. Když vaří, vliji rozmíchaný pudink a vařím dále asi 2 minuty při polovičním výkonu. Míchám každých 30 s, aby se netvořily hrudky. Ovoce lze měnit dle chuti, zkoušela jsem i s ananasem a jahodami nebo broskvemi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře