Mexická mletá pečienka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého mäsa (bravčové, mix) 500 g
  • slanina 10 dkg
  • žemľa 1
  • vajcia 3
  • cibule 2
  • strúčiky cesnaku 4
  • konzerva kukurice 1
  • konzerva červenej fazule 1
  • tvrdého syra 150 g
  • soľ, cajunske korenie (kajenske korenie)

Postup

1 Jednu cibuľu si nakrájame nadrobno a druhú na plátky. Slaninku takisto na čo najtenšie plátky. Žemle si namočíme v mlieku. Mleté mäso zmiešame s vajcami, nadrobno nakrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, kukuricou, fazuľou, žemľami a pridáme ešte na končeky nakrájaný syr + soľ a kajenské korenie. Dôkladne vypracujeme mäsovú hmotu, ktorí si rozdelíme na 2 rovnaké časti. Vytvarujeme dve väčšie akoby rolády, umiestnime ich na pekáč (nemusíme vymastiť), obložíme ich plátkami slaniny a obsypeme cibuľou a pečieme na 180 stupňov celzia cca 30 minút. Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept.

Mohlo by Vás zajímat

Mexická pánev s mletým masem
1. Olej rozehřejeme v hluboké pánvi. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno pokrájíme a os­mahneme na rozehřátém oleji. Přídáme mleté maso a za stálé...
00:50
Bylinková sekaná s vejci
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě vejce uva­říme naměkko, zchladíme a oloupeme. Z citronu sloupneme několik nudliček kůry a zbytek ostrouhá­m...
00:50 · 01:35
Masové pirohy
Postup přípravy: Do mísy dáme mouku se solí a vyhloubíme do ní důlek. Do důlku rozdrobíme kvasnice a zalejeme teplým mlékem. Až vzejdou, přidáme ...
00:50 · 01:35 · 00:44
Balkánská sarma
Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme rýži (necháme ji zesklovatět). Přimícháme k...
00:50 · 01:35 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...