Bylinková sekaná s vejci
01:35
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě vejce uvaříme naměkko, zchladíme a oloupeme. Z citronu sloupneme několik nudliček kůry a zbytek ostrouháme. Bylinky posekáme. Cibuli pokrájíme na kostky. Promícháme mletá masa, cibuli, bylinky, strouhanou citronovou kůru, strouhanku, zbylé vejce, sůl a pepř.
2 2. Vařenými vejci poklademe mleté maso a vytvarujeme je do šišky. Ve vymaštěném pekáči pečeme 40 min. Obložíme slaninou a pečeme dalších 10 min.
3 3. Brambory nakrájíme na plátky, omytá a očištěná rajčata na dílky, oloupanou šalotku na kolečka. Smícháme ocet, sůl, pepř, cukr a olej a zálivku vmícháme do salátu. Sekanou ozdobíme nudličkami citronové kůry, popř. petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře