Mexická rýže

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sůl 1 lžička
  • mletý bílý pepř 0,25 lžičky
  • šálky - dlouhozrnná rýže 2
  • přepuštěné máslo 3 lžíce
  • šálku - cibule nakrájená 0,5
  • lisovaný česnek 2 ks
  • zelená paprika nakrájená 1 ks
  • šálku - rajčatová omáčka 0,75
  • šálky - horký drůbeží vývar 3

Postup

1 Zapneme troubu na 180°C. Ve velkém kastrolu osmahneme na rozpáleném másle cibuli, česnek a nakrájené zelené papriky. Přidáme rýži a restujeme, až se všechna rýže obalí tukem. Přidáme rajčatovou omáčku. Prohřejeme a zalijeme vývarem. Nakonec ještě všechno osolíme a opepříme.
2 Zakryjeme dobře těsnící poklicí a vložíme do předehřáté trouby. Necháme dusit asi 20 minut. To, že je rýže hotová poznáme tak, že je suchá a kyprá. Hotovou rýži prohrábneme, aby rychleji utekla pára

Mohlo by Vás zajímat

Rýže na Kari
Do vroucí vody dáme jak jsem zvyklí sáčky rýže a osolíme. Jedinou změnou je to, že do vody přidáme asi 2-4 kávové lžičky kari a zamícháme. Rýže p...
 · 00:20 · 
Rajčatová rýže s hráškem
Postup přípravy: Připravíme si nálev na rýži: rajčata, 1 cibuli a česnek, vše očistíme a omyjeme, nahrubo nakrájíme, zalijeme vodou a 10 minut po...
 · 00:20 ·  · 00:44
Smažená rýže Basmati s hráškem a cibulí
Postup přípravy: Rýže nemusí být nutně basmati, ale volíme takový typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením neproplachuje. Na...
 · 00:20 ·  · 00:44 · 00:44
Dalchini palau (smažená rýže se skořicí)
1. Rozpalte pánev a rozpuste na ní máslo ghee. 2. Až se z másla začne uvolňovat vůně přidejte římský kmín, kousky skořice a smažte zhruba jednu ...
 · 00:20 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...